Yemek tarifleri, nohutlu yahni ulusal yemekler, yahniler , mutfak, Türk, yapılışı , lezzetli

Kozmetik    Akne
Zeka soruları    Klima
Doğalgaz    Araba
internette    isim

Yemek tarifi çiçeğe benzer.

::::

Sevgiye neden olur. (incili site)

Yemek tarifleri gen.tr yi sevdiyseniz   Buraya tıklayınız

Yemek Kitabı

   Çorbalar
   Sebze Yemekleri
   Tatlılar
   Et yemekleri
   Salatalar
   Dolma ve Sarmalar
   Turşular
   Kekler Pastalar
   Soslar
   Reçel marmelat
   Yahniler
   Sütlü tatlılar
   Balıklar
   Kompostolar
   Pilavlar - Makarnalar
   Tavuk Hindi
   Hamur işleri
   Köfteler
   Lezzet sırları
   Pratik bilgiler
   Yumurta yemekleri
   Bisküvi Kurabiye
   Kebaplar
   Ölçüler

Yemek Tariflerinden Yahniler Bölümündesiniz.

Yahniler bölümünün 19 tarifi bulunmaktadır.

Yemek Tarifleri
arnavut yahnisi
balık yahnisi
bayram yahnisi
çingene yahnisi
dana eti yahnisi
fasülye yahnisi
kıymalı sucuk yahnisi
kuzu ciğer yahnisi
körili kuzu yahnisi
nohutlu yahni
paça yahnisi
portakallı papaz yahnisi
sığır beyni yahnisi
sığır eti yahnisi
simitli yahni
sirkeli sığır yahnisi
tavuk yahni
tavuklu papaz yahnisi
işkembe yahnisi

Yemek Tarifleri / Yahniler Tarifi
NOHUTLU YAHNİ TARİFİ

1 kilo kuşbaşı koyun eti

1/2 kilo arpacık soğanı

3 diş sarımsak

2 çorba kaşığı tereyağı

2 su bardağı nohut

1/2 kahve fincanı sirke

1 tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı kimyon

3 adet domates veya 1 çorba kaşığı salça

karabiber

tuz

Yapılışı Akşamdan ıslattığınız nohutu hafif yumuşayana kadar haşlayın kabuklarını ayıklayın.

Eti, bir tencereye koyup bıraktığı suyu çekene kadar pişirin. Etler iyice suyunu çekince tereyağını ve arpacık soğanları ekleyin, soğanlar pembeleşip kızarana kadar kavurun.

Soğanlar yumuşamaya başlayınca kabukları soyulmuş ve ince ince doğranmış domatesleri, sarmısakları ekleyip, birkaç dakika daha kavurun. Tuzu, sirkeyi, şekeri, karabiberi, kimyonu ve nohutları ilave edip, etlerin üzerini aşacak kadar sıcak su ekleyin. Ağır ateşte etler ve soğanlar yumuşayana kadar pişirin. Arzuya göre dereotu serperek servis yapın.