Yemek tarifleri, körili kuzu yahnisi ulusal yemekler, yahniler , mutfak, Türk, yapılışı , lezzetli

Kozmetik    Akne
Zeka soruları    Klima
Doğalgaz    Araba
internette    isim

Yemek tarifi çiçeğe benzer.

::::

Sevgiye neden olur. (incili site)

Doğalgaz
Doğalgaz Enerji tasarrufu
www.dogalgazbilgisi.com Komzetik
Bakım ve Güzellik
www.kozmetiktehersey.com Resimleri
Bir çok konu resimleri
www.resimleri.gen.tr Bebek resimleri
Çocuk resimleri sitesi
www.bebek-resimleri.gen.tr Bebek isimleri
Çocuk isimleri
www.bebek-isimleri.gen.tr

Yemek tarifleri gen.tr yi sevdiyseniz   Buraya tıklayınız

Yemek Kitabı

   Çorbalar
   Sebze Yemekleri
   Tatlılar
   Et yemekleri
   Salatalar
   Dolma ve Sarmalar
   Turşular
   Kekler Pastalar
   Soslar
   Reçel marmelat
   Yahniler
   Sütlü tatlılar
   Balıklar
   Kompostolar
   Pilavlar - Makarnalar
   Tavuk Hindi
   Hamur işleri
   Köfteler
   Lezzet sırları
   Pratik bilgiler
   Yumurta yemekleri
   Bisküvi Kurabiye
   Kebaplar
   Ölçüler

Yemek Tariflerinden Yahniler Bölümündesiniz.

Yahniler bölümünün 19 tarifi bulunmaktadır.

Yemek Tarifleri
arnavut yahnisi
balık yahnisi
bayram yahnisi
çingene yahnisi
dana eti yahnisi
fasülye yahnisi
kıymalı sucuk yahnisi
kuzu ciğer yahnisi
körili kuzu yahnisi
nohutlu yahni
paça yahnisi
portakallı papaz yahnisi
sığır beyni yahnisi
sığır eti yahnisi
simitli yahni
sirkeli sığır yahnisi
tavuk yahni
tavuklu papaz yahnisi
işkembe yahnisi

Yemek Tarifleri / Yahniler Tarifi
KÖRİLİ KUZU YAHNİSİ TARİFİ

1 kg kemiksiz kuzu eti koldan ve kuşbaşı doğranmış

1 çorba kaşığı tepeleme dolu yağ

1 baş soğan ince kıyılmış

¼ küçük kereviz ince kıyılmış

1 tatlı kaşığı köri

3 çorba kaşığı ketçap ya da ½ su bardağı domates suyu yada

1 adet temizlenip ince kıyılmış beyaz elma

tuz

1 çorba kaşığı un

5 su bardağı su

1 kahve fincanı süt

Yapılışı Bir çay fincanında unun yarısı ile sütü karıştırarak bulamaç yapıp muhafaza edin. Bir tencerede yağı kızdırıp etleri ilave edin, ortadan hızlı ateşte etler bırakacağı suyu çekene ve pembe bir renk alıncaya kadar kavurup.

soğan, kereviz ve elmayı ekleyin. 1–2 dakika kavurup köriyi ve kalan unu ekleyip karıştırın. Ketçap, tuz ve suyu ilave edip bir kere kaynatıp üzerine toplanan köpükleri kevgirle alın ve atın. Ağır ağır kaynatıp kontrol ederek gerekirse kaynar su koyup bir saat on beş dakika pişirip yukarıdaki unlu bulamacın içine 3–4 kaşık etin suyundan koyup karıştırın ve etin içine dökün. Bir kere kaşıkla karıştırıp onbeş dakika daha pişirin. Ateşten alın ve servis edin.