Yemek tarifleri, patlıcan dolma turşusu Turşu, turşular, tarifleri, yapılışı, Türk mutfağı, Mutfak

Kozmetik    Akne
Zeka soruları    Klima
Doğalgaz    Araba
internette    isim

Yemek tarifi çiçeğe benzer.

::::

Sevgiye neden olur. (incili site)

Yemek tarifleri gen.tr yi sevdiyseniz   Buraya tıklayınız

Yemek Kitabı

   Çorbalar
   Sebze Yemekleri
   Tatlılar
   Et yemekleri
   Salatalar
   Dolma ve Sarmalar
   Turşular
   Kekler Pastalar
   Soslar
   Reçel marmelat
   Yahniler
   Sütlü tatlılar
   Balıklar
   Kompostolar
   Pilavlar - Makarnalar
   Tavuk Hindi
   Hamur işleri
   Köfteler
   Lezzet sırları
   Pratik bilgiler
   Yumurta yemekleri
   Bisküvi Kurabiye
   Kebaplar
   Ölçüler

Yemek Tariflerinden Turşular Bölümündesiniz.

Turşular bölümünün 15 tarifi bulunmaktadır.

Yemek Tarifleri
biber turşusu
doldurulmuş biber turşusu
hızlı biber turşusu
kırmızı biber turşusu
kırmızı pancar turşusu
lahana turşusu
pancar turşusu
patlıcan dolma turşusu
patlıcan turşusu
salatalık biber turşusu
salatalık turşusu
sarımsak turşusu
sütlü biber turşusu
sivri biber turşusu
içi dolu biber turşusu

Yemek Tarifleri / Turşular Tarifi
PATLICAN DOLMA TURŞUSU TARİFİ

20 tane turşuluk patlıcan

1 tane lahana

2 bağ yaprak kereviz

1 baş sarımsak

1 kilo sirke

tuz

2 adet sivri biber

Yapılışı Patlıcanların sapına yakın yapraklı kısımları kesin, sapları üzerinde bırakın ve iyice yumuşayana kadar haşlayın.

2 tahta arasına koyup bir ağırlıkla bastırın, suyunun akmasını sağlayın. Lahana, biber ve sarımsağı çok ince kıyın. Patlıcanların içini açıp ortasına doldurun. Haşlanmış kerevizle güzelce sarıp bağlayın. Kavanoza yerleştirin. Tuzlu soğuk sirkeyi üzerine dökün. Bir hafta sonra turşu hazırdır.