Yemek tarifleri, tavuk kalender Tavuk pişirme şekilleri, tarifleri Türk mutfağı, yemeklerin lezzet sırları

Kozmetik    Akne
Zeka soruları    Klima
Doğalgaz    Araba
internette    isim

Yemek tarifi çiçeğe benzer.

::::

Sevgiye neden olur. (incili site)

Yemek tarifleri gen.tr yi sevdiyseniz   Buraya tıklayınız

Yemek Kitabı

   Çorbalar
   Sebze Yemekleri
   Tatlılar
   Et yemekleri
   Salatalar
   Dolma ve Sarmalar
   Turşular
   Kekler Pastalar
   Soslar
   Reçel marmelat
   Yahniler
   Sütlü tatlılar
   Balıklar
   Kompostolar
   Pilavlar - Makarnalar
   Tavuk Hindi
   Hamur işleri
   Köfteler
   Lezzet sırları
   Pratik bilgiler
   Yumurta yemekleri
   Bisküvi Kurabiye
   Kebaplar
   Ölçüler

Yemek Tariflerinden Tavuk Hindi Bölümündesiniz.

Tavuk Hindi bölümünün 26 tarifi bulunmaktadır.

Yemek Tarifleri
baharatlı tavuk
beşamel soslu tavuk
çerkez tavuğu
chımıchanga
enginarlı tavuk
fırında cipsli tavuk
fırında soslu tavuk
fırında tavuk
kabaklı tavuk
kanat
karnabaharlı tavuk
kaşarlı tavuk
kremalı tavuk
leziz tavuk
mantarlı tavuk sarma
mayonezli tavuk
milföylü tavuk
portakallı piliç göğsü
sebzeli meyveli piliç (hindi)
sıcak çerkez tavuğu
sürpriz tavuk
tavuk kalender
tavuk kanadı ızgara
tavuk sarma
tavuk şiş
özel soslu tavuk kanadı

Yemek Tarifleri / Tavuk Hindi Tarifi
TAVUK KALENDER TARİFİ

1200 gramlık bir tavuk

30 gram margarin

5 adet domates

1 baş soğan

1 tatlı kaşığı kıyılmış dereotu

4 adet dolmalık biber

3 çorba kaşığı zeytinyağı

2 kepçe tavuksuyu

karabiber

tuz

Yapılışı Tavuğun ince tüylerini gidermek için tütsüledikten sonra içini ve dışını bol suyla yıkayın. Parçalara bölün. Ciğeri, yüreği ve temizlenmiş katısı kayırcasına ince doğrayın.

Dolmalık biberleri ateşe tutun. Zar gibi ince kabuğu kavurup kabartın ve soyun.

Domatesleri kaynar suya batırıp çıkardıktan sonra kabuklarını soyun. Çekirdeklerini çıkartın ve küçük parçalar halinde doğrayın. Soğanı çentilircesine doğrayın.

Büyükçe bir güvece margarin ile zeytinyağını koyup ısıtın. Yağ ısınınca çentilmiş soğanı içine atın ve tahta kaşıkla karıştırarak kavurun. Soğanlar pembeleşince küçük parçalara bölünmüş ve kıyılmış içleri katın. Tuz ve karabiberi ekleyin. Tahta kaşıkla çevirerek tavuk parçalarının her yanı pembeleşinceye kadar kızartın.

Tavuk parçalarını kızarınca parçalar halinde doğranmış biber ve domatesi katın. Üzerlerine 2 kepçe sıcak tavuk suyu döktükten sonra güvecin ağzını kapatın ve ara ara karıştırarak hafif ateşte pişirin.

Yemek pişince üstüne dereotu serpin. Servis yapın.