Yemek tarifleri, hindi yahnisi Tavuk pişirme şekilleri, tarifleri Türk mutfağı, yemeklerin lezzet sırları

Kozmetik    Akne
Zeka soruları    Klima
Doğalgaz    Araba
internette    isim

Yemek tarifi çiçeğe benzer.

::::

Sevgiye neden olur. (incili site)

Yemek tarifleri gen.tr yi sevdiyseniz   Buraya tıklayınız

Yemek Kitabı

   Çorbalar
   Sebze Yemekleri
   Tatlılar
   Et yemekleri
   Salatalar
   Dolma ve Sarmalar
   Turşular
   Kekler Pastalar
   Soslar
   Reçel marmelat
   Yahniler
   Sütlü tatlılar
   Balıklar
   Kompostolar
   Pilavlar - Makarnalar
   Tavuk Hindi
   Hamur işleri
   Köfteler
   Lezzet sırları
   Pratik bilgiler
   Yumurta yemekleri
   Bisküvi Kurabiye
   Kebaplar
   Ölçüler

Yemek Tariflerinden Tavuk Hindi Bölümündesiniz.

Tavuk Hindi bölümünün 26 tarifi bulunmaktadır.

Yemek Tarifleri
baharatlı tavuk
beşamel soslu tavuk
çerkez tavuğu
chımıchanga
enginarlı tavuk
fırında cipsli tavuk
fırında soslu tavuk
fırında tavuk
kabaklı tavuk
kanat
karnabaharlı tavuk
kaşarlı tavuk
kremalı tavuk
leziz tavuk
mantarlı tavuk sarma
mayonezli tavuk
milföylü tavuk
portakallı piliç göğsü
sebzeli meyveli piliç (hindi)
sıcak çerkez tavuğu
sürpriz tavuk
tavuk kalender
tavuk kanadı ızgara
tavuk sarma
tavuk şiş
özel soslu tavuk kanadı

Yemek Tarifleri / Tavuk Hindi Tarifi
HİNDİ YAHNİSİ TARİFİ

1 küçük hindi

4 iri domates

7 çorba kaşığı sadeyağ

7 baş iri soğan

2 çay kaşığı karabiber

1 bardak su

tuz

Yapılışı Hindinin tüylerini yolun, içini temizleyin, tütsüleyin, musluk altında bol suyla yıkayın. Sonra kol, göğüs ve but olmak üzere parçalara ayırın. Kaburga ve bel kemiklerini çıkarın. Sadeyağla birlikte tencereye koyun ve kuvvetli bir ateşte arada bir karıştırarak 8 dakika kadar sote edin.

Sote edilmiş bu hindi parçalarına ince ve yarım ay biçiminde kesilmiş soğanlarla yeteri kadar tuz kadın. Soğanlarlar hafif ölünceye kadar kavururcasına pişirmeye devam edin.

Soğanlar ölünce kabukları ayıklanmış, çekirdekleri çıkarılmış, küçük parçalara bölünmüş domates ile karabiberi ilave edin.

5 dakika kadar kaynattıktan sonra sıcak su katın ve hindinin etleri yumuşayıncaya kadar hafif ateşte 2 saat kadar pişirin. (Tenceredeki su azalır ve hindi de daha pişmemiş olursa biraz sıcak su katabilirsiniz)

Hindi iyice pişince ateşten indirin. Bir kayık tabağına boşaltın ve servis yapın.