Yemek tarifleri, yoğurtlu kabak mastika 2 Sebze Yemekleri, sebzeli tarifler, mutfak , Türk mutfağı

Kozmetik    Akne
Zeka soruları    Klima
Doğalgaz    Araba
internette    isim

Yemek tarifi çiçeğe benzer.

::::

Sevgiye neden olur. (incili site)

Yemek tarifleri gen.tr yi sevdiyseniz   Buraya tıklayınız

Yemek Kitabı

   Çorbalar
   Sebze Yemekleri
   Tatlılar
   Et yemekleri
   Salatalar
   Dolma ve Sarmalar
   Turşular
   Kekler Pastalar
   Soslar
   Reçel marmelat
   Yahniler
   Sütlü tatlılar
   Balıklar
   Kompostolar
   Pilavlar - Makarnalar
   Tavuk Hindi
   Hamur işleri
   Köfteler
   Lezzet sırları
   Pratik bilgiler
   Yumurta yemekleri
   Bisküvi Kurabiye
   Kebaplar
   Ölçüler

Yemek Tariflerinden Sebze Yemekleri Bölümündesiniz.

Sebze Yemekleri bölümünün 47 tarifi bulunmaktadır.

Yemek Tarifleri
acılı fasulye
baharatlı patates
bakla musakkası
bezelye musakkası
bonfileli sebzeli patates
buharda türlü
bulgurlu fasulye
biberli patates tava
ciğerli bezelyeli pilav
domatesli börülce
enginar musakkası
fırında ıspanak
fırında ıspanaklı patates
fırında kabak
fırında patlıcan
fırında tavuklu sebze türlüsü
havuç bastısı
havuç musakkası
hünkar beğendi 2
ıspanak sufle
kabak bayıldı
kabak mücver
kereviz musakkası
kıymalı kapuska
kuru bezelye bastısı
kuru fasulyeli ıspanak
lezzetli patates
naneli bezelye püresi
patates bastısı
patates silkmesi
patlıcan kuleleri
patlıcan musakka
pırasa
piliçli taze bamya
soslu karnabahar
süzme yoğurtlu patlıcan
taze fasulye
taze fasulye silkmesi
yaz türlüsü
imambayıldı
yoğurtlu ıspanak
yoğurtlu patates
zeytinyağlı bakla
zeytinyağlı pırasa
zeytinyağlı taze fasulye
zeytinyağlı türlü
şalgam

Yemek Tarifleri / Sebze Yemekleri Tarifi
YOĞURTLU KABAK MASTİKA 2 TARİFİ

5 adet orta boy yeşil dolmalık kabak

1 demet dereotu

yoğurt sos için:

yarım su bardağı yağsız ve kaymaksız yoğurt

1 su bardağı süt

2 adet yumurta

2 yemek kaşığı kepekli un (yulaflı ya da çavdarlı un karışımı da kullanabilirsiniz)

1 çay kaşığı tuz

karabiber

2 çay kaşığı kuru kekik

kuru nane

1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Yapılışı Kabakları hafifçe kazıyıp yıkayın. 1 santim kalınlığında halkalar halinde dilimleyin. Diğer taraftan, orta boy bir tencereye 10 su bardağı sıcak su ve 1 çay kaşığı tuz koyup kaynatın. Kabak dilimlerini kaynayan suyun içinde 5 dakika kadar haşlayıp süzün.

Yoğurt, süt ve yumurtaları derin bir kaba koyup tel çırpıcı ya da çatal yardımıyla çırpın. Kepekli, yulaflı ya da çavdarlı unu ekleyin.

Tuz, karabiber, kekik, nane ve pul biberi de ilave edip çırpmaya devam edin. incecik doğradığınız dereotunu katıp tekrar karıştırın.

Haşladığınız kabak dilimlerini 1 yemek kaşığı sıvıyağla hafifçe yağladığınız orta boy bir fırın kabına yerleştirin.

Üzerine hazırladığınız yoğurtlu sosu gezdirin. Soslu kabağı 5 dakika önceden 175 dereceye ayarladığınız fırında üzeri iyice sararıncaya kadar 30 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarıp sıcak servis yapın. (ızgara köfteyle ya da kepekli makarnayla ikram edebilirsiniz.)