1 kilo taze fasulye 150 gram sıvı yağ 1 adet domates 1 adet soğan 1 çay kaşığı toz şeker 1 adet sıkılmış limon suyu 2 bardak su tuz
Yapılışı
Fasulyeleri güzelce ayıklayın.Daha sonra yıkayıp bir tencereye dizin. Her dizdiğiniz sıraya soyup ince kıydığınız domates, ince ince doğradığınız soğan, şeker, tuz ve limon serpiştirin.
Daha sonra yağ ve suyu da ilave ederek kısık ateşte 1 buçuk saat kadar pişmeye bırakın. Soğuduktan sonra servis yapın.