Yemek tarifleri, mantarlı-cevizli domates dolması Dolma sarma, dolmalar, sarmalar, tarifi, özel, damak tadı, Türk mutfağı, mutfak

Kozmetik    Akne
Zeka soruları    Klima
Doğalgaz    Araba
internette    isim

Yemek tarifi çiçeğe benzer.

::::

Sevgiye neden olur. (incili site)

Yemek tarifleri gen.tr yi sevdiyseniz   Buraya tıklayınız

Yemek Kitabı

   Çorbalar
   Sebze Yemekleri
   Tatlılar
   Et yemekleri
   Salatalar
   Dolma ve Sarmalar
   Turşular
   Kekler Pastalar
   Soslar
   Reçel marmelat
   Yahniler
   Sütlü tatlılar
   Balıklar
   Kompostolar
   Pilavlar - Makarnalar
   Tavuk Hindi
   Hamur işleri
   Köfteler
   Lezzet sırları
   Pratik bilgiler
   Yumurta yemekleri
   Bisküvi Kurabiye
   Kebaplar
   Ölçüler

Yemek Tariflerinden Dolma ve Sarmalar Bölümündesiniz.

Dolma ve Sarmalar bölümünün 21 tarifi bulunmaktadır.

Yemek Tarifleri
balkabağı dolması
çiğden sarma
domates dolması
ekşili pazı
enginar et dolması
etli biber dolması
etli lahana dolması
etli lahana dolması 2
kabak dolması
karışık dolma
kıyma sarması
kıymalı domates dolması
kuru patlıcan ve biber dolması
mantar dolması
mantarlı domates dolması
mantarlı-cevizli domates dolması
nohutlu patlıcan dolması
pirzolalı yaprak sarması
tavuklu pazı dolması
yalancı dolma
zeytinyağlı ıhlamur yaprağı

Yemek Tarifleri / Dolma ve Sarmalar Tarifi
MANTARLI-CEVİZLİ DOMATES DOLMASI TARİFİ

100 gram margarin

3 adet orta boy ince doğranmış soğan

5 diş ince doğranmış sarımsak

2 su bardağı irice doğranmış mantar

1 kg domates

1 çay karabiber

tuz

2 su bardağı ceviz içi

1 çay kaşığı kekik

1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı Tencerenin içine yağı kızdırın ve soğanı, sarımsağı atarak karıştırın. Kızardıktan sonra mantarı katıp 1 dakika; 1 adet domates içini, karabiberi, kekiği, tuzu ekleyerek de 3 dakika daha karıştırın. Ceviz içinin yarısını koyarak tadını kontrol edin.

Domatesleri tek tek ele alıp, sap yerini bıçağın ucu ile çıkarın. Üst kısmını halka biçiminde kesin, içini kaşıkla çıkarın, bunları küçük küçük kıyın. Domatesleri bir kaba dizin. Hazır olan malzemeyi içine doldurup, üzerine kalan ceviz içi ve peyniri serpiştirin. Orta dereceli fırında 10 dakika pişirerek servis yapın.