Yemek tarifleri, çiğden sarma Dolma sarma, dolmalar, sarmalar, tarifi, özel, damak tadı, Türk mutfağı, mutfak

Kozmetik    Gazete
Zeka soruları    Klima
Doğalgaz    Araba
Yavru Kuş    isim

Yemek tarifi çiçeğe benzer.

::::

Sevgiye neden olur. (incili site)

Yemek Tarifleri sitemizi sık kullanılanlara eklemek için   Buraya tıklayınız

Yemek Kitabı

   Çorbalar
   Sebze Yemekleri
   Tatlılar
   Et yemekleri
   Salatalar
   Dolma ve Sarmalar
   Turşular
   Kekler Pastalar
   Soslar
   Reçel marmelat
   Yahniler
   Sütlü tatlılar
   Balıklar
   Kompostolar
   Pilavlar - Makarnalar
   Tavuk Hindi
   Hamur işleri
   Köfteler
   Lezzet sırları
   Pratik bilgiler
   Yumurta yemekleri
   Bisküvi Kurabiye
   Kebaplar
   Ölçüler

Dolma ve Sarmalar Bölümüne bakmaktasınız.

Yemek Tarifleri web sitemizin Dolma ve Sarmalar bölümünde 27 tane tarif bulunmaktadır.

Yemek Tarifleri
balkabağı dolması
çiğden sarma
domates dolması
ekşili pazı
enginar et dolması
etli biber dolması
etli lahana dolması
etli lahana dolması 2
giritli balık sarması
göbekli dolma
ıspanaklı mercimekli sarma
kabak dolması
karışık dolma
kıyma sarması
kıymalı domates dolması
kuru patlıcan ve biber dolması
mantar dolması
mantarlı domates dolması
mantarlı-cevizli domates dolması
nohutlu patlıcan dolması
patates üçlemesi
pirzolalı yaprak sarması
tavuklu pazı dolması
yalancı dolma
zeytinyağlı ıhlamur yaprağı
zeytinyaĞlı kereviz dolması
zeytinyağlı patlıcan dolması

Yemek Tarifleri / Dolma ve Sarmalar Tarifi
ÇİĞDEN SARMA TARİFİ

3 fincan pirinç

6 adet soğan

3 demet taze soğan

2 bardak sıvıyağ

1 kaşık tozşeker

1 demet taze nane

3 demet dereotu

250 gram yaprak

karabiber

tuz

Yapılışı Pirinci tuzlu sıcak su içinde bir saat bekletin. içine tuzla acısı alınmış ince kesilmiş kuru ve taze soğan katın. Tuz, karabiber, nane, dereotu, bir kaşık şeker ve bir bardak sıvıyağı da katın. Sarma içi hazırdır.

Yaprak taze olmalıdır. Tuzlu, sıcak su ile haşlanan yaprakların sapını koparın, içten biraz alıp yaprakları güzelce sarın. Tencerenin dibine 5-6 yaprak konduktan sonra sarmaları muntazam bir şekilde sıralayın. Üzerine bir bardak sıvıyağ koyduktan sonra 1 saat kadar pişirin. Soğuk servis yapın.