Yemek tarifleri, boğaziçi pilavı pilav- PİLAVLAR- Makarna, makarnalar ,türk mutfağı yapılışları, tarifleri yemekler

Kozmetik    Gazete
Zeka soruları    Klima
Doğalgaz    Araba
Yavru Kuş    isim

Yemek tarifi çiçeğe benzer.

::::

Sevgiye neden olur. (incili site)

Yemek Tarifleri sitemizi sık kullanılanlara eklemek için   Buraya tıklayınız

Yemek Kitabı

   Çorbalar
   Sebze Yemekleri
   Tatlılar
   Et yemekleri
   Salatalar
   Dolma ve Sarmalar
   Turşular
   Kekler Pastalar
   Soslar
   Reçel marmelat
   Yahniler
   Sütlü tatlılar
   Balıklar
   Kompostolar
   Pilavlar - Makarnalar
   Tavuk Hindi
   Hamur işleri
   Köfteler
   Lezzet sırları
   Pratik bilgiler
   Yumurta yemekleri
   Bisküvi Kurabiye
   Kebaplar
   Ölçüler

Pilavlar - Makarnalar Bölümüne bakmaktasınız.

Yemek Tarifleri web sitemizin Pilavlar - Makarnalar bölümünde 43 tane tarif bulunmaktadır.

Yemek Tarifleri
acem pilavı
adi pilav
ali paŞa pilavı
bademli mantarlı pilav
baharatlı fırın makarna
beyinli pilav
bezelyeli pilav
boğaziçi pilavı
butka
cevizli erişte
ciğerli pilav
ciğerli, bezelyeli pilav
domatesli makarna
domatesli pilav
enginarlı makarna
enginarlı pilav
etli mantarlı demre pilavı
fındıklı pilav
fırında makarna
fırında peynirli pilav
firik pilavı
göçmen pilavı
kuskus pilavı
mahluta pilavı
mantarlı gÜveÇ pilavı
mantarlı gÜveÇ pilavı
mengen pilavı
midyeli pilav
nohutlu özbek pilavı
patlıcanlı mantarlı pilav
patlıcanlı pilav
sazak pilavı
sebzeli makarna
süzme pilav
taskebabı pilav
tavuklu pilav
tavuklu şark pilavı
yaz makarnası
içbaklalı bulgur pilavı
zengin pilav
özbek pilavı
şehriyeli pilav
şirin pilav

Yemek Tarifleri / Pilavlar - Makarnalar Tarifi
BOĞAZİÇİ PİLAVI TARİFİ

3 su bardağı pirinç

3 su bardağı tavuk suyu

1 adet tavuk veya piliç (ciğer ve katısı)

1 fincan çam fıstığı

tuz

1 çorba kaşığı tereyağı

1 çay bardağı badem

haşlanmış bezelye

Yapılışı Pirinci tuzlu sıcak suya koyup soğuyuncaya kadar bırakın. Soğuyunca bu suyu döküp, 4-5 defa temiz suyla pirinci yıkayın. Bir tencereye tereyağı koyup eritin. Pirinçleri içine koyarak tahta kaşıkla karıştırın. 10 dakika kavurun. Tavuk suyu ilave edin.

Bir tutam safranla bir taşım kaynatın. Daha sonra badem, haşlanmış bezelye, tuz, didilmiş tavuk eti (bilhassa küçük parçalara ayrılan katı ve ciğer) koyun.

Pilav suyunu çekene kadar orta hararette pişirin. Pilav suyunu çekince hafif ateşte demlenmeye bırakın. Sofraya götürürken yağda pembeleştirilmiş çam fıstıklarını da içine koyun. Servis yapın.