Yemek tarifleri gen.tr yi sevdiyseniz
Buraya tıklayınız
Yemek Kitabı
Çorbalar
Sebze Yemekleri
Tatlılar
Et yemekleri
Salatalar
Dolma ve Sarmalar
Turşular
Kekler Pastalar
Soslar
Reçel marmelat
Yahniler
Sütlü tatlılar
Balıklar
Kompostolar
Pilavlar - Makarnalar
Tavuk Hindi
Hamur işleri
Köfteler
Lezzet sırları
Pratik bilgiler
Yumurta yemekleri
Bisküvi Kurabiye
Kebaplar
Ölçüler
Yemek Tariflerinden Kebaplar Bölümündesiniz.
Kebaplar bölümünün 27 tarifi bulunmaktadır.
|
|
|
|
Yemek Tarifleri / Kebaplar Tarifi TAVADA ŞİŞ KEBABI TARİFİ
500 gram koyun eti kuşbaşı
1 çay kaşığı biber
1 çorba kaşığı margarin
4-5 patlıcan
tuz
|
Yapılışı
Etleri tuzlayıp, biberleyin. 5-6 saat sonra şişlere geçirip kor ateşte bir iki dakika çevirin. 1 saat böyle bırakın. Sonra yağı kızdırıp etleri içine atın. Nar gibi olunca alın. Patlıcanları uzunlamasına dörde kesip tavada iyice kızarttıktan sonra servis tabağına döşeyip üzerine şişleri kubbeleyin. Servis yapın.
|
|