Yemek tarifleri gen.tr yi sevdiyseniz
Buraya tıklayınız
Yemek Kitabı
Çorbalar
Sebze Yemekleri
Tatlılar
Et yemekleri
Salatalar
Dolma ve Sarmalar
Turşular
Kekler Pastalar
Soslar
Reçel marmelat
Yahniler
Sütlü tatlılar
Balıklar
Kompostolar
Pilavlar - Makarnalar
Tavuk Hindi
Hamur işleri
Köfteler
Lezzet sırları
Pratik bilgiler
Yumurta yemekleri
Bisküvi Kurabiye
Kebaplar
Ölçüler
Yemek Tariflerinden Kebaplar Bölümündesiniz.
Kebaplar bölümünün 27 tarifi bulunmaktadır.
|
|
|
|
Yemek Tarifleri / Kebaplar Tarifi ALİ NAZİK TARİFİ
1 kilo patlıcan
½ kilo kuzu kıyma
10 yeşilbiber
sarımsaklı yoğurt
2 yemek kaşığı toz kırmızıbiber
3 yemek kaşığı tereyağı
|
Yapılışı
Patlıcan ve biberleri közleyip temizleyin. Bir kaba patlıcanları, üzerine de biberleri yerleştirin.
Sarımsaklı yoğurdu üzerine döküp karıştırın. Kıymayı 2 kaşık yağda kavurup en üste dökün. Tereyağında erittiğiniz toz biberi üzerine gezdirin. Servis yapın.
|
|