Yemek Tarifleri sitemizi sık kullanılanlara eklemek için
Buraya tıklayınız
Yemek Kitabı
Çorbalar
Sebze Yemekleri
Tatlılar
Et yemekleri
Salatalar
Dolma ve Sarmalar
Turşular
Kekler Pastalar
Soslar
Reçel marmelat
Yahniler
Sütlü tatlılar
Balıklar
Kompostolar
Pilavlar - Makarnalar
Tavuk Hindi
Hamur işleri
Köfteler
Lezzet sırları
Pratik bilgiler
Yumurta yemekleri
Bisküvi Kurabiye
Kebaplar
Ölçüler
Hamur işleri Bölümüne bakmaktasınız.
Yemek Tarifleri web sitemizin Hamur işleri bölümünde 65 tane tarif bulunmaktadır.
|
|
|
|
Yemek Tarifleri / Hamur işleri Tarifi MUSKA BÖREĞİ TARİFİ
2 adet yufka
2 adet yumurta
125 gram peynir
1 çorba kaşığı un
1 çay bardağı margarin veya sıvıyağ
maydanoz
|
Yapılışı
Yufkayı iki kat yapıp yayın. Şerit gibi parçalı halinde kesin. Yağ ile yumurtayı iyice çırpıp bu şeritlere sürün. Beyaz peynir ve maydanozlu içi kenarlarına koyup her bir şeridi muska gibi sarın.
Unu tepsiye dizip üzerine börekleri dizin ve bol yağda kızartın. Servis yapın.
(Bu böreğin içine peynirli harca patates püresi karıştırılarak harç hazırlanırsa da çok lezzetli olur.)
|
|