Yemek tarifleri, kıymalı pide hamur işleri, İŞLERİ, börek baklava, türk mutfağı lezzetli yemek tarifleri

Kozmetik    Gazete
Zeka soruları    Klima
Doğalgaz    Araba
Yavru Kuş    isim

Yemek tarifi çiçeğe benzer.

::::

Sevgiye neden olur. (incili site)

Yemek Tarifleri sitemizi sık kullanılanlara eklemek için   Buraya tıklayınız

Yemek Kitabı

   Çorbalar
   Sebze Yemekleri
   Tatlılar
   Et yemekleri
   Salatalar
   Dolma ve Sarmalar
   Turşular
   Kekler Pastalar
   Soslar
   Reçel marmelat
   Yahniler
   Sütlü tatlılar
   Balıklar
   Kompostolar
   Pilavlar - Makarnalar
   Tavuk Hindi
   Hamur işleri
   Köfteler
   Lezzet sırları
   Pratik bilgiler
   Yumurta yemekleri
   Bisküvi Kurabiye
   Kebaplar
   Ölçüler

Hamur işleri Bölümüne bakmaktasınız.

Yemek Tarifleri web sitemizin Hamur işleri bölümünde 65 tane tarif bulunmaktadır.

Yemek Tarifleri
beğendili börek
bohça böreği
boncuk poğaça
boşnak böreği
bulgurlu börek
biberli, peynirli kanepe
cevizli ay çöreği
cevizli hacı bektaş ekmeği
çiçek böreği
çiçek böreği 2
çiğ börek
çiğ börek 2
ekŞili mantı
erişte
etli makarna
ev ekmeği
fındıklı kekikli çörek
fırında peynirli ekmek
fıŞ fıŞ kayıkÇı bÖreĞi
frambuazlı sandviç
gül böreği
ıspanaklı börek
ıspanaklı kuru börek
kandil simidi
karışık pizza
kıymalı börek
kıymalı pide
kolay börek
krep
mantarlı börek
mantarlı tepsi böreği
mendil bÖrek
mısır ekmeği
muska böreği
milföy
milföy hamurlu muz
patlıcan böreği
pazılı gÖzleme
paşa böreği
peynirli börek
peynirli börek 2
peynirli çörek
peynirli fuka
peynirli gözleme
pırasalı börek
puf böreği
saçaklı mantı
soyalı light börek
spagetti
sucuklu pizza
sultan böreği
sigara böreği
tahinli çörek
tatar böreği
tavuklu börek
tavuklu börek 1
tavuklu börek 2
tost ekmeği ile pizzalar
tül böreği
yağlı simit
ince börek
yoğurtlu gül böreği
yoğurtlu makarna
üsküp böreği
zeytinli çörek

Yemek Tarifleri / Hamur işleri Tarifi
KIYMALI PİDE TARİFİ

4 su bardağı un

1 su bardağı ılık süt

1 kibrit kutusu kadar yaş maya

1 adet yumurta sarısı

1 adet yumurta

1 kahve fincanı eritilmiş margarin

2 çorba kaşığı sıvıyağ

karabiber

tuz

1 adet soğan

2 adet sivri biber

maydanoz

500 gram kıyma

Yapılışı ılık sütte mayayı eritin ve kabarana kadar bekletin. Margarini eritin. Unu derin bir yoğurma kabına dökün. Ortasını açın ve erittiğiniz margarinin bir kısmını, yumurtayı, mayalı sütü ve tuzu ekleyin, yoğurun. Yoğurduğunuz hamur kulak memesi yumuşaklığında olmalıdır. Üzerini nemli bir bezle örtüp iyice kabarana kadar ılık bir ortamda bekletin.

Soğanı soyun ve küçük küçük doğrayın. Sivri biberleri ve maydanozu da ince ince kesin. Eritilen margarinin kalanı ile biber ve soğanı kavurun. Kıymayı ilave edip karıştırarak kavurmaya devam edin. Maydanoz, karabiber ve tuz ekleyip iyice karıştırın. Ateşten alıp ılınması için bırakın.

Tezgaha un serpin ve hamuru burada yoğurup 6 parçaya ayırın. Her parçayı merdaneyle oval şekilde açın. Ortalarına kıymalı karışımı yerleştirin ve uzunlamasına olan kenarlarını üzerine kapatın. Üzerlerine bir fırça yardımıyla sıvıyağ sürüp 25-30 dakika kadar bekletin.

Yumurta sarısını sürün ve önceden ısıttığınız 200 dereceli ayarlı fırında 25 dakika kadar pişirin. Dilimleyip servis tabağına alın ve sıcak olarak servis yapın.