Yemek tarifleri, bulgurlu börek hamur işleri, İŞLERİ, börek baklava, türk mutfağı lezzetli yemek tarifleri

Kozmetik    Gazete
Zeka soruları    Klima
Doğalgaz    Araba
Yavru Kuş    isim

Yemek tarifi çiçeğe benzer.

::::

Sevgiye neden olur. (incili site)

Yemek Tarifleri sitemizi sık kullanılanlara eklemek için   Buraya tıklayınız

Yemek Kitabı

   Çorbalar
   Sebze Yemekleri
   Tatlılar
   Et yemekleri
   Salatalar
   Dolma ve Sarmalar
   Turşular
   Kekler Pastalar
   Soslar
   Reçel marmelat
   Yahniler
   Sütlü tatlılar
   Balıklar
   Kompostolar
   Pilavlar - Makarnalar
   Tavuk Hindi
   Hamur işleri
   Köfteler
   Lezzet sırları
   Pratik bilgiler
   Yumurta yemekleri
   Bisküvi Kurabiye
   Kebaplar
   Ölçüler

Hamur işleri Bölümüne bakmaktasınız.

Yemek Tarifleri web sitemizin Hamur işleri bölümünde 65 tane tarif bulunmaktadır.

Yemek Tarifleri
beğendili börek
bohça böreği
boncuk poğaça
boşnak böreği
bulgurlu börek
biberli, peynirli kanepe
cevizli ay çöreği
cevizli hacı bektaş ekmeği
çiçek böreği
çiçek böreği 2
çiğ börek
çiğ börek 2
ekŞili mantı
erişte
etli makarna
ev ekmeği
fındıklı kekikli çörek
fırında peynirli ekmek
fıŞ fıŞ kayıkÇı bÖreĞi
frambuazlı sandviç
gül böreği
ıspanaklı börek
ıspanaklı kuru börek
kandil simidi
karışık pizza
kıymalı börek
kıymalı pide
kolay börek
krep
mantarlı börek
mantarlı tepsi böreği
mendil bÖrek
mısır ekmeği
muska böreği
milföy
milföy hamurlu muz
patlıcan böreği
pazılı gÖzleme
paşa böreği
peynirli börek
peynirli börek 2
peynirli çörek
peynirli fuka
peynirli gözleme
pırasalı börek
puf böreği
saçaklı mantı
soyalı light börek
spagetti
sucuklu pizza
sultan böreği
sigara böreği
tahinli çörek
tatar böreği
tavuklu börek
tavuklu börek 1
tavuklu börek 2
tost ekmeği ile pizzalar
tül böreği
yağlı simit
ince börek
yoğurtlu gül böreği
yoğurtlu makarna
üsküp böreği
zeytinli çörek

Yemek Tarifleri / Hamur işleri Tarifi
BULGURLU BÖREK TARİFİ

1 çorba kaşığı eritilmiş margarin

4 su bardağı un

1 yumurta

1 su bardağı su

tuz

4 çorba kaşığı eritilmiş margarin

2 su bardağı pilavlık bulgur

1 adet tavukgöğsü

3 su bardağı su

1 tatlı kaşığı domates salçası

karabiber

kırmızıbiber

toz biber

nane

tuz

Yapılışı iç malzemesini hazırlamak için; tavuk etini tencereye alıp 3 bardak su ilave edin ve yumuşayıncaya kadar haşlayın. Eti kevgirle ayrı bir tabağa alıp tel tel ayırın ve tekrar tavuk suyuna ilave edin. Margarin, bulgur, domates salçası, tuz ve baharatları ekleyin.

Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin. Suyunu çekince ateşten alın. Hamuru hazırlamak için; unu derin bir kaba alın. Margarin, yumurta, tuz ve su ilave edip kulak memesi kıvamında yoğurun. Hamuru merdane ile açıp eşit büyüklükte kareler halinde kesin. Her karenin ortasına bulgurlu karışımdan yayın.

Köşelerini üst üste getirerek ortada toplayıp bohça biçiminde katlayın. Malzeme bitinceye kadar aynı işlemi uygulayarak börekleri hazırlayın ve yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. 5 dakika dinlendirip servis yapın.