Yemek Tarifleri sitemizi sık kullanılanlara eklemek için
Buraya tıklayınız
Yemek Kitabı
Çorbalar
Sebze Yemekleri
Tatlılar
Et yemekleri
Salatalar
Dolma ve Sarmalar
Turşular
Kekler Pastalar
Soslar
Reçel marmelat
Yahniler
Sütlü tatlılar
Balıklar
Kompostolar
Pilavlar - Makarnalar
Tavuk Hindi
Hamur işleri
Köfteler
Lezzet sırları
Pratik bilgiler
Yumurta yemekleri
Bisküvi Kurabiye
Kebaplar
Ölçüler
Çorbalar Bölümüne bakmaktasınız.
Yemek Tarifleri web sitemizin Çorbalar bölümünde 53 tane tarif bulunmaktadır.
|
|
|
|
Yemek Tarifleri / Çorbalar Tarifi SUCUKLU SEBZELİ KURU FASULYE TARİFİ
500 gram kuru fasulye
200 gram sucuk
2 adet havuç
2 adet patates
yarım demet maydanoz
2 yemek kaşığı margarin
1 adet et suyu tableti
karabiber
|
Yapılışı
Kuru fasulyeyi bir gece önceden yumuşaması için suya koyun.
Sucukları dilim dilim doğrayın. Bir tencerede margarinle birlikte hafif kavurun. Havuçları soyarak yarım daireler halinde doğrayın ve sucuklara ekleyerek tekrar kavurun.
Patatesleri soyarak küçük küpler halinde doğrayın. 3 bardak sıcak su ve et suyu tableti ile birlikte tencereye koyup 5 dakika kadar kaynatın.
Fasulyelerin suyunu süzün. Kıyılmış maydanozlarla birlikte tencereye koyarak patateslerle birlikte kaynatın ve piştikten sonra içine karabiber ilave edip karıştırın.
Sucuk havuç karışımını da ilave ettikten sonra bir süre daha kaynatın. isteğe göre nane serperek servis yapın.
|
|