Yemek tarifleri, şehriyeli sütlüce çorbası çorba tarifi - türk mutfağı - mutfak - çorbalar - ÇORBA - ÇORBALAR

Kozmetik    Akne
Zeka soruları    Klima
Doğalgaz    Araba
internette    isim

Yemek tarifi çiçeğe benzer.

::::

Sevgiye neden olur. (incili site)

Yemek tarifleri gen.tr yi sevdiyseniz   Buraya tıklayınız

Yemek Kitabı
Tatlı Tarifleri
Kek Tarifleri

   Çorbalar
   Sebze Yemekleri
   Tatlılar
   Et yemekleri
   Salatalar
   Dolma ve Sarmalar
   Turşular
   Kekler Pastalar
   Soslar
   Reçel marmelat
   Yahniler
   Sütlü tatlılar
   Balıklar
   Kompostolar
   Pilavlar - Makarnalar
   Tavuk Hindi
   Hamur işleri
   Köfteler
   Lezzet sırları
   Pratik bilgiler
   Yumurta yemekleri
   Bisküvi Kurabiye
   Kebaplar
   Ölçüler

Yemek Tariflerinden Çorbalar Bölümündesiniz.

Çorbalar bölümünün 40 tarifi bulunmaktadır.

Yemek Tarifleri
ayran çorbası
bademli patlıcan çorbası
bahar çorbası
bamya çorbası
beylerbeyi çorbası
brokoli çorbası
bulgurlu, cevizli börek
cennet çorbası
domates çorbası
domates çorbası 2
ekmek çorbası
ekşili terbiyeli köfte
ezogelin çorbası
gendime çorbası
havuç çorbası
kereviz çorbası
kırmızı mercimek çorbası
kırmızıbiberli yerfıstığı çorbası
köfteli yoğurt çorbası
köylü usulü yeşil mercimek çorbası
lebeniye çorbası
macar çorbası
makarna çorbası
mantar çorbası
mantar çorbası 2
mercimek çorbası - 2 -
patates çorbası
sebze çorbası
sebze çorbası diyet
sebzeli köylü çorbası
süt çorbası
tantuni
tavuk çorbası (sütlü)
taze mısır çorbası
terbiyeli sebze çorbası
un çorbası
yayla çorbası
yerelması çorbası
irmik çorbası
şafak çorbası

Yemek Tarifleri / Çorbalar Tarifi
ŞEHRİYELİ SÜTLÜCE ÇORBASI TARİFİ

1 su bardağı arpa şehriye

yarım su bardağı zeytinyağı

1 adet kuru soğan

1 adet orta boy havuç

2 diş sarmısak

1 çay kaşığı tuz

karabiber

8 su bardağı tavuk suyu

sos için:

1 adet yumurtanın sarısı

1 yemek kaşığı un

1 adet limonun suyu

1 su bardağı yoğurt

1 çay kaşığı tuz

kırmızı pul biber

kuru nane

kuru fesleğen

Yapılışı Zeytinyağını orta boy bir tencereye aktarıp orta ısılı ateşte kızdırın. Üzerine rendelenmiş soğan ve havucu ekleyin. Sarmısakları pirinç tanesi büyüklüğünde doğrayıp tencereye aktarın.

Malzemeleri tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak 2 dakika kadar kavurduktan sonra üzerine şehriyeyi ilave edin. Yine karıştırarak 1 dakika kadar daha kavurduktan sonra sıcak haldeki et ya da tavuk suyunu tencereye aktarın. Tuz ve karabiberi de serptikten sonra çorbayı arada sırada karıştırarak kaynamaya bırakın.

Diğer taraftan sosu hazırlamak için; yumurta sarısı, un ve limon suyunu bir kaseye aktarıp tel çırpıcı ya da çatal yardımıyla çırpmaya başlayın. Yoğurdu da ekleyip iyice çırptıktan sonra sosu kaynamaya başlayan çorbaya yavaş yavaş aktarın.

Karıştırmaya devam ederek çorbayı 10 dakika kadar daha pişirip ocaktan alın. Tuz, kırmızı pul biber, kuru nane ve kuru fesleğini ekleyip tekrar karıştırın. Sıcak servis yapın.