Yemek tarifleri, köylü usulü yeşil mercimek çorbası çorba tarifi - türk mutfağı - mutfak - çorbalar - ÇORBA - ÇORBALAR

Kozmetik    Gazete
Zeka soruları    Klima
Doğalgaz    Araba
Yavru Kuş    isim

Yemek tarifi çiçeğe benzer.

::::

Sevgiye neden olur. (incili site)

Yemek Tarifleri sitemizi sık kullanılanlara eklemek için   Buraya tıklayınız

Yemek Kitabı

   Çorbalar
   Sebze Yemekleri
   Tatlılar
   Et yemekleri
   Salatalar
   Dolma ve Sarmalar
   Turşular
   Kekler Pastalar
   Soslar
   Reçel marmelat
   Yahniler
   Sütlü tatlılar
   Balıklar
   Kompostolar
   Pilavlar - Makarnalar
   Tavuk Hindi
   Hamur işleri
   Köfteler
   Lezzet sırları
   Pratik bilgiler
   Yumurta yemekleri
   Bisküvi Kurabiye
   Kebaplar
   Ölçüler

Çorbalar Bölümüne bakmaktasınız.

Yemek Tarifleri web sitemizin Çorbalar bölümünde 53 tane tarif bulunmaktadır.

Yemek Tarifleri
acılı kabak çorbası
ayran çorbası
bademli patlıcan çorbası
bahar çorbası
bamya çorbası
beylerbeyi çorbası
brokoli çorbası
bulgurlu, cevizli börek
cennet çorbası
domates çorbası
domates çorbası 2
diyet bostana çorbası
ekmek çorbası
ekşili terbiyeli köfte
ezogelin çorbası
gendime çorbası
havuç çorbası
ıspanak çorbası
kereviz çorbası
kırmızı mercimek çorbası
kırmızıbiberli yerfıstığı çorbası
kÖfteli sebze Çorbası
köfteli yoğurt çorbası
köy usulü domates çorbası
köylü usulü yeşil mercimek çorbası
lebeniye çorbası
macar çorbası
makarna çorbası
mantar çorbası
mantar çorbası 2
mercimek çorbası - 2 -
patates çorbası
peynirli soğan çorbası
salatalık Çorbası -soĞuk-
sebze çorbası
sebze çorbası diyet
sebzeli köylü çorbası
sosisli yoğurtlu çorba
sucuklu sebzeli kuru fasulye
süt çorbası
tantuni
tavuk çorbası (sütlü)
tavuklu ekşili mercimek çorbası
taze mısır çorbası
terbiyeli sebze çorbası
un çorbası
vitamin Çorbası
yayla çorbası
yerelması çorbası
irmik çorbası
şafak çorbası
şehriyeli mantar çorbası
şehriyeli sütlüce çorbası

Yemek Tarifleri / Çorbalar Tarifi
KÖYLÜ USULÜ YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

1 su bardağı yeşil mercimek

1.5 su bardağı un

2 adet orta boy yemeklik kıyılmış soğan

1 adet yumurta

100 gram margarin

7.5 su bardağı et suyu

2 su bardağı ayçiçek yağı

2 adet orta boy soyulup, kare doğranmış havuç

¼ limonun suyu

1 su bardağı su

tuz

Yapılışı Ayıklanmış mercimeği birkaç su değişimi ile yıkayıp, bolca su ile haşlayın. Tencerenin içine margarin ve soğanı koyup, ateş üzerinde kızartın. Buna havuçları da ekleyip, birkaç karışımdan sonra et suyunu koyun. Üzerinde oluşan köpüğü alın. Ağır ateşte kaynasın.

Bir mermerin ya da masanın üzerine unu koyup, ortasını açın. içine yumurta, tuz, su ve limon suyunu koyup, el ile yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığına gelmesi lazımdır, 10 dakika kadar bekledikten sonra merdane ile yarım santim eninde, erişte gibi kesin.

Bir tencereye çiçekyağını koyup kızdırın ve kabaran hamurları ilave edin.Kevgirle karıştırarak rengi kahverengiye döndüğünde çıkarın.

Çorbanın tadını kontrol edip, hamurları çorbanın üzerine koyarak servis yapın.